Kue-Kue Indonesia

Kue-Kue Indonesia
By:Yasa Boga
Published on 2013-05-14 by Gramedia Pustaka Utama

|Kue-kue atau penganan kecil khas Indonesia lebih populer disebut kue tradisional, sehingga mencitrakan penggunaan bahan serta peralatan kuno yang di jaman super modern ini besar kemungkinannya sulit diperoleh. Cara pembuatannya pun sering dianggap kurang praktis. Sampai hari ini kue-kue khas Indonesia ternyata masih sangat diminati meski harus bersaing dengan yang bercita rasa Barat. Kue-kue khas Indonesia memiliki pesona tersendiri karena mengandung bahan-bahan yang dihasilkan oleh bumi Pertiwi, yang akrab dengan selera lidah sejak kita kecil. Tanaman gandum tidak tumbuh di alam tropis, maka kue-kue khas Indonesia umumnya memanfaatkan tepung beras, tepung ketan, dan tepung sagu. Tekstur kue yang kenyal, lunak, lembut, dan gurih, tidak dihasilkan oleh mentega atau telur, melainkan dari santan buah kelapa. Cara pembuatannya pun sangat sederhana, hanya memerlukan panci kukus, bukan oven. Buku Kue-kue Indonesia ini telah terbit sejuk 1998. Sukses beredar sebagai bestseller sehingga telah dicetak berulang kali, edisi bahasa Inggris diterbitkan oleh penerbit dari negara asing. Inilah edisi yang terbaru, dengan format dan tampilan anyar yang lebih memikat.|

This Book was ranked at 19 by Google Books for keyword resep soto ayam.

Book ID of Kue-Kue Indonesia's Books is Xl9nDwAAQBAJ, Book which was written byYasa Bogahave ETAG "RPuy8MADfII"

Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2013-05-14 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020357980 and ISBN 10 Code is 6020357988

Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true

Book which have "152 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking

This Book was rated by Raters and have average rate at ""

This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE

Book was written in id

eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false

Book Preview