Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Gulai

Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Gulai
By:Lilly T. Erwin
Published on 2013-05-13 by Gramedia Pustaka Utama

|Gulai adalah sup khas Indonesia. Biasanya gulai berbahan dasar hewani, berkuah bening atau santan. Gulai menjadi sajian favorit, karena rasanya yang gurih dan aroma yang harum. Rasa gurih diperoleh dari hewani yang dimasak teliti untuk menghasilkan daging yang empuk dan enak. Aroma harum diperoleh dari kekayaan daun bumbu dan rempah tradisional nan memikat. Menjelajah selera rasa gulai Nusantara bisa melalui buku ini karena 25 resep gulai unggulan Nusantara bisa dibuat sendiri. Antara lain, dari Sumatra, ada Gulai Kancah (jeroan sapi) dan Gulai Tunjang (kaki sapi). Dari Jawa, ada Gulai Asam Iga Sapi, Empal Gentong. Dari dapur Sulawesi ada Gulai Ayam.|

This Book was ranked at 22 by Google Books for keyword resep ayam kecap.

Book ID of Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Gulai's Books is KVZjDwAAQBAJ, Book which was written byLilly T. Erwinhave ETAG "CTn2H1v8Qqo"

Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2013-05-13 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020345901 and ISBN 10 Code is 6020345904

Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true

Book which have "56 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking

This Book was rated by Raters and have average rate at ""

This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE

Book was written in id

eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false

Book Preview